حضروا معنا كبسة لحم مندي. من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها وتقديمها في الولائم والعزائم الرمضانية بمذاق شهي. وضع الملح الخشن في قدر، ثمَّ تصفية الدجاجة على الوجه بدون الضغط عليها. اسكبي الماء الساخن وحركي الخليط واتركيه على النار حتى يغلي الماء. غسل الأرز جيداً ونقعه لمدة ثلث ساعه وتصفيته https://mandi-hdoon.com/